Dashboards voor betere kwaliteitscontrole
In de voedingsindustrie is het belangrijk om op elk moment zicht te hebben op je kwaliteitscontroles. Hierbij is het belangrijk dat je data in real time beschikbaar is. Zo kan je het meteen visualiseren in dashboards. Belangrijke informatie zijn de CCP controles, eventuele problemen in productie en registratie van de batchgegevens. Heb jij al deze data al digitaal beschikbaar?
- Manuele registraties kan je eenvoudig loggen met ons GoRound platform. Hiermee kan je eender welk registratieformulier (Excel of op papier) eenvoudig digitaal beschikbaar maken: opstartcontroles, CCP controles zoals metaaldetectie of temperatuur, reinigingsfiches…
- Vaak is er ook al veel data ter beschikking, bijvoorbeeld vanuit productie. Denk maar aan temperatuursensoren of machinedata. Maar als kwaliteitsdienst heb je hier niet eenvoudig toegang toe.
- Gebruik je al een ERP? Hierin zit alle informatie over de batchen die geproduceerd zijn of moeten worden.
Idealerwijze heb je zicht op al deze data, in real time, vanuit 1 dashboard. Maar natuurlijk kan je ook al met enkele elementen van deze data aan de slag.
Dat is ook wat we bijvoorbeeld gedaan hebben bij La Concorde. Initieel startten we met het digitaliseren van de batch record formulieren. Al heel snel werden ook de productiehoeveelheden mee opgenomen in de batch record. Zo kon ook in real time de status van het productieorder gevolgd worden. En de batch records in GoRound worden ingepland op basis van de gegevens van het productieorder in het ERP, zoals de klant, de soort verpakking, het product, …
Hiermee kan je dan eenvoudig aan de slag om verschillende dashboards te maken. Wil je naast GoRound nog andere databronnen koppelen? Dan kan dit door deze online beschikbaar te maken.
Voor la Concorde creeërden we een dashboard met alle informatie in over de geproduceerde batches van die dag. In de tabel zien ze wanneer de batch gestart is, hoeveel er geproduceerd werd en of er problemen werden gemeld.
Bij The Belgian Chocolate Group maakten we een dashboard dat een overzicht geeft van de CCP controles aan alle lijnen. Ze kunnen zien of er in het laatste uur een controle is gebeurd. Indien niet, kunnen ze meteen ingrijpen. Ze zien ook hoevaak de controles die dag al werden uitgevoerd.