La Concorde: Betere traceability dankzij GoRound
De operatoren aan productie- en afvullijnen moeten heel veel controles en acties uitvoeren. Dit gaat over bijvoorbeeld een visuele controle of het juiste etiket werd gebruikt of er een reiniging die moet worden uitgevoerd. Hierbij is het essentieel dat deze controles grondig gebeuren en dat operatoren de acties meteen correct uitvoeren. In de meeste bedrijven gebeurt dit nog steeds op papier of via een verouderde weinig gebruiksvriendelijke interface. Na de productie volgt er ook nog een pak administratie. La Concorde NV uit Merchtem, een bekende producent van room, heeft hier met behulp van tablets en de GoRound komaf mee gemaakt. Via het GoRound platform heeft het bedrijf in geen tijd hun bestaande papieren processen gedigitaliseerd. Dankzij de GoRound zijn een kwaliteitsvolle en flexibele productie perfect te verzoenen. In deze testimonial in samenwerking met Flanders Food legt de kwaliteitsmanager Pieter-Jan De Boeck uit hoe ze dit hebben aangepakt en wat de voordelen zijn van de nieuwe manier van werken.
